У працэсе вытворчасці прадуктаў харчавання і напояў неабходна апрацаваць вялікую колькасць вадкай сыравіны, уключаючы сок, ягадны сок, малочныя прадукты, алкаголь і г.д.Завісі, асадак і мікраарганізмы часта ўтрымліваюцца ў сыравіннай вадкасці.Калі эфектыўная фільтрацыя не будзе праведзена цалкам, гэта адаб'ецца на якасці і гусце прадуктаў.Элементы фільтрацыі могуць эфектыўна выдаляць гэтыя прымешкі і забяспечваць чысціню і стабільнасць сыравінных вадкасцей.